Depuis ses origines antiques, Mérignac connaît une évolution progressive, d’un territoire rural structuré par les voies et domaines depuis l’époque gallo-romaine à une commune organisée à partir de la Révolution. Longtemps marquée par l’agriculture et la viticulture, sa population augmente régulièrement à partir du XIXe siècle. Les recensements conservés aux Archives permettent ainsi d’observer le passage de la ruralité à une ville en pleine expansion.